保靖415岁国宝级“茶树王”头春茶开采
本报讯(李海蓉)3月24日,保靖县吕洞山镇黄金村德让拱古茶园里,有着415岁高龄的国宝级黄金茶“茶树王”,开采今年头春茶。身穿新装苗族姑娘踩着木架,伸出巧手,熟练地采摘“茶树王”绽放的满枝嫩芽。
高度4.8米、主干围径95厘米、冠盖面积26平方米的“茶树王”,是黄金村古茶园最老的最大的一株茶树。以“茶树王”为代表的黄金村古茶园于2009年12月获得农业部给颁发的“农产品地理标志证书”,2020年5月,黄金村古茶园被农业部评为“中国农业文化遗产”,“茶树王”珍贵无比,被人们视为“国宝”。
“茶树王”开采前举行了苗族传统的“祭茶”仪式。4个苗族姑娘采摘2小时,共采得鲜叶1.15公斤。鲜叶交给保靖黄金茶州级传统制茶传承人向天全,由他手工炒制。经过一番精心炒制,最终炒得干茶130克。“茶王树”的头春茶非同一般,不仅色香味一流,且具有悠久、深厚的黄金茶文化,堪称保靖黄金茶之极品。
“茶树王”产出的头春茶,吸引很多茶商、游人前来竞买,最终被一名茶叶销售商以1万元的价格收入囊中。许多客人表示,虽然没购得“茶树王”的干茶,但他们目睹了“茶树王”的开采,游了一番黄金村采茶的风光,订购了保靖黄金茶,个个心满意足。 |